Trabalhos 2023/24

Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (Coimbra)

Escalão 2: escolas de outros níveis de ensino a partir do 2º ciclo (inclusive)

Processo de construção da Árvore de Natal:

2º Ano do Curso técnico(a) de Cozinha/pastelaria a construir a árvore de Natal.<br/>Os alunos trabalharam (recortar, colar...) os elementos dos pacotes de sumo Compal e em simultâneo foram planeando e testando a forma como iriam fazer a composição árvore.
Construção de enfeites de Natal a partir dos elementos dos pacotes. Enfeites bonitos e pedagógico Os alunos foram sensibilizados para a importância da reciclagem das embalagem, mas também que antes da reciclagem vem a reutilização. Exploraram as mensagens
O Pedro a pintar bengalas de Natal feitas com palhinhas.<br/>As palhinhas foram transformadas em bengalas. O presépio é feito do interior de embalagens tetra pak. O objetivo foi equilibrar os elementos tradicionais do Natal com a consciência ambiental.

Símbolos Tetra Pak e Compal:

Bolas simbólicas.<br/>Os símbolos do tetra pak são utilizados para enfeitar bolas e as bolas ensinam a reciclar. Fizemos questão que os símbolos fizessem parte dos elementos decorativos de forma visível.

Árvore de Natal no espaço escola:

Árvores de Natal sustentáveis.<br/>A sustentabilidade representa o equilíbrio entre os objetivos sociais ambientais e ambientais. Lado a lado a árvore social e a árvore ambiental.

Trabalho Final:

Árvore de Natal ambiental<br/> A estrela da árvore foi decorada com a palavra família. O esforço através da reciclagem não funciona isoladamente. Deve começar na família e impulsionado pela escola. Todos juntos para um mundo melhor.

Memória descritiva:

Quisemos construir árvores de Natal sustentáveis bonitas e pedagógicas. O Natal é muitas vezes acusado de se ter tornado demasiado comercial. Por isso procuramos trabalhar também as restantes dimensões da sustentabilidade: social e ambiental. Os alunos construíram a árvore social, decorando-a com cartões com mensagens de Natal escritos pela comunidade escolar, trabalhando os valores. Este concurso inspirou-nos para a construção da árvore ambiental, através da utilização de embalagens tetra pak de sumos Compal. A estrutura da árvore foi feita por um colaborador e dedicada ao ecoponto amarelo. Os enfeites de Natal tinham de ser pedagógicos e ensinar a reciclar, através da simbologia, mas bonitos. Fizemos um presépio Tetra Pak, bengalas através das palhinhas e flocos de neve a partir de cotonetes. Associamos assim, a responsabilidade ambiental e social. A fruta representa a alimentação saudável. Pretendemos uma mensagem simples e clara para ter mais efeito. A turma envolvida foi o 2º ano do Curso Técnico(a) de cozinha/pastelaria coordenados por professores da equipa de sustentabilidade da escola.

INICIATIVA

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COORDENAÇÃO
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