Trabalhos 2023/24

Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo (Viana do Castelo)

Escalão 2: escolas de outros níveis de ensino a partir do 2º ciclo (inclusive)

Processo de construção da Árvore de Natal:

Construção de Bolas de Natal, a partir da reutilização de folhas de jornal.
Construção da escada, reutilizando cartolinas já usadas.
Construção da bengala, a partir da reutilização de caixas de cartão.

Símbolos FSC e Tetrapak:

Corações de Viana, com embalagens Compal/Tetra Pak.

Árvore de Natal no espaço escola:

Árvore de Natal, colocada na área da receção da Escola.

Trabalho Final:

Árvore de Natal, colocada na área da receção da Escola.

Memória descritiva:

Memória Descritiva: Árvore de Natal Amarela - Um Abraço Sustentável na Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo
Este ano, na Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo, decidimos tornar a época natalícia ainda mais especial com a criação da Árvore de Natal Amarela. Inspirados nos "Pinheirinhos de Natal" oferecidos pela Câmara Municipal de Viana do Castelo, este projeto transformou-se numa atividade única, indo para além das típicas luzes e decorações.
Desde o início, a recolha de embalagens Compal/Tetra Pak foi muito mais do que uma simples tarefa - foi um gesto coletivo de amor pelo meio ambiente. Cartazes no bar da escola e e-mails enviados a toda a comunidade foram como convites para um abraço sustentável, numa tentativa de evitar o desperdício e sensibilizar para a importância da consciência ambiental.
A base da Árvore, dois pequenos pinheiros oferecidos pela Câmara Municipal para evitar o abate desnecessário, traz consigo a história das florestas. Estes pinheiros foram retirados de áreas onde a densidade excessiva do pinheiro bravo exigia uma monda para beneficiar o crescimento das demais árvores. Este gesto não apenas nos proporcionou a base para a nossa Árvore de Natal, mas também contribuiu para o equilíbrio ecológico das áreas florestais.
A terra no vaso, revestida de jornal e envolta por fita amarela, é como um abraço acolhedor, sustentando não apenas as árvores, mas também as nossas esperanças por um futuro mais verde.
Os alunos do 2º ano de TRB (Técnico/a de Restaurante/Bar) e TCP (Técnico/a de Cozinha/Pastelaria) desempenharam um papel vital, dando vida aos enfeites de forma única. Com fita cola, cola, arame, embalagens Tetra Pak, fita, tinta e jornais, criaram bolas que se tornaram pequenos sóis amarelos, escadas para o "Pai Natal" que são degraus de esperança, e bengalas de Natal que irradiam alegria com fita amarela como laços de carinho.
Os botões de flores amarelos feitos de arame e bolas são como pequenas promessas de renascimento, enquanto os corações de Viana recortados a partir das embalagens Compal são testemunhos da nossa ligação com a tradição local, pendurados com fita amarela, simbolizando o ouro dos nossos corações.
Esta não é apenas uma Árvore de Natal; é um abraço coletivo, uma expressão de amor pelo nosso planeta e pela comunidade que chamamos de nossa na Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo. Cada detalhe, desde a recolha das embalagens até a elaboração dos enfeites, é um testemunho do nosso compromisso com práticas sustentáveis.
Que a Árvore de Natal Amarela seja um farol de esperança e amor em cada coração da nossa comunidade escolar.
Que o espírito do Natal nos inspire a continuar a abraçar, cuidar e preservar, não apenas nesta temporada, mas durante todo o ano. Que o abraço sustentável que envolve esta Árvore se espalhe por todos, guiando-nos para um futuro mais brilhante e consciente.

INICIATIVA

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COORDENAÇÃO
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